锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 d/~g>O  
^<B!,T5&HO  
金针菇有七大药用功效 Q /.Yehk  
D:|LtlR:  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 Nu&IRoSD  
W l]jB  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 5 =Oq
Te  
uklBe`dj  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 = s0;s3q2  
4<^bSh`  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 74K2HMpCK  
g' !#  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 DI0dA*  
{.a\(RuE3  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 z{*=`YL}&  
a9dhKmL
 
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 c::BW"OxLN  
lVG:=IG%  
金针菇4大食疗偏方 S~S)#,Xoo  
Vr)<5  
1. 金针菇冬瓜汤 *&2Uf#"N  
$
>)_2~J  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 PWW#Vmy  

f2X0B'\n  
2. 金针菇面 z9E'}OF  
l j2y!p  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 KpOld.R'J{  
!}=n^`/  
3. 金针菇肉片汤 Zz.e&vJ!K  
eir:i)%F  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 M,] )agc  
L>)"j`l#  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 d1m? {g  
y~_2 mH@P  
4. 金针菇炖土鸡 EH1 1]H  
<l_&>u*n  
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 IPJ6<  
_m7M>   
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。